उपयोगकर्ता के अनुकूल फ्राइड नूडल उत्पादन लाइन

रोलिंग आटा शीट और स्लिटिंग

गूंधने के बाद, आटा को एक कम्पूडिंग और निरंतर शीटर में खिलाया जाता है जो इसे एक पतली, सुसंगत शीट . में रोल करता है, यह नूडल्स की मोटाई में एकरूपता सुनिश्चित करता है . और फिर आटा शीट .} स्लिटिंग

काटने और आकार देना

एक काटने और आकार देने वाली इकाई को वांछित आकार में नूडल्स बनाने के लिए एकीकृत किया जाता है . यह इकाई विभिन्न नूडल प्रकारों, लंबाई और चौड़ाई के लिए आसानी से समायोज्य होनी चाहिए .

कूलिंग और पैकेजिंग

एक कूलिंग कन्वेयर खाना पकाने की प्रक्रिया का अनुसरण करता है ताकि नूडल्स को जल्दी से ठंडा किया जा सके, ओवरकोकिंग को रोक दिया जाए और इष्टतम बनावट सुनिश्चित किया जा सके .

उत्पादन लाइन एक पैकेजिंग स्टेशन के साथ समाप्त होती है जहां तले हुए नूडल्स को स्वचालित रूप से तौला जाता है, सील कर दिया जाता है, और चुने हुए पैकेजिंग प्रारूप (बैग, बक्से, आदि .) . में पैक किया जाता है।